Inscrições abertas para o 20º Concurso de Cafés de Qualidade da Região de Viçosa

O Concurso de Cafés de Qualidade da Região de Viçosa, que celebra sua vigésima edição, está com inscrições abertas até o dia 27 de setembro. Os interessados podem se inscrever gratuitamente nos escritórios da Emater-MG localizados nos municípios da Unidade Regional da Emater-MG (Uregi) de Viçosa.

Os participantes podem concorrer com lotes de café Arábica da safra 2023/2024 nas modalidades Café Natural e Café Cereja Descascado. O concurso está aberto a cafeicultores e seus familiares residentes nos municípios atendidos pela Uregi de Viçosa.

O objetivo do concurso é identificar e promover a qualidade dos cafés da região, estimulando a melhoria contínua e a valorização do produto. Os lotes serão avaliados por uma comissão de cinco analistas sensoriais, e os melhores receberão prêmios nas categorias Café de terras baixas e Café de terras altas, em cada modalidade.

A cerimônia de premiação acontecerá no dia 12 de dezembro, em Coimbra. O concurso é promovido pela Emater-MG em parceria com a UFV e diversas instituições e associações locais. Mais informações podem ser obtidas nos escritórios da Emater-MG na região.