Produtos das festas de final de ano estão 10,65% mais caros em Viçosa

A equipe do IPC – Viçosa (Índice de Preços ao Consumidor), do Departamento de Economia da UFV (Universidade Federal de Viçosa), realizou no mês de novembro um levantamento sobre os preços de alguns produtos alimentícios consumidos nas festas de fim de ano. O levantamento é feito observando os preços de 37 produtos, que são agrupados nas categorias: carnes e pescados; bebidas; doces, frutas e sobremesas; e produtos diversos. Os produtos ficaram em média 10,65% mais caros, entre novembro de 2019 e novembro de 2020.

No grupo “carnes e pescados” a variação foi de 29,73%, com destaque para quilo do peru que custava em média R$ 17,90 (2019) e agora tem custo de R$ 23,63, ou seja, uma elevação de 32,01%. Já o quilo do chester apresentou elevação de 16,81%, custava em média R$ 18,86 (2019) e agora é orçado em R$ 22,03.

Em relação as bebidas, a elevação registrada foi de 6,17%, com alta de 22,74% para a cerveja, que custava em média R$ 7,12 em 2019, e agora tem custo estimado em R$8,72. Já o refrigerante de 2l apresentou redução de 2,89%, já que no ano anterior tinha custo médio de R$6,91 e agora é estimado em R$ 6,71. O vinho branco, 750ml, também apresentou variação negativa de -1,08%, com preço médio caindo de 29,58 (2019) para 29,26, em 2020.

O grupo "produtos diversos" apresentou elevação de 6,78%, com destaque para a ameixa sem caroço, 250g, que custava em média R$ 6,93 (2019) e agora R$ 9,42, ou seja, alta de 35,93%. O creme de leite, de 300g, também registrou alta (33,33%), com custo médio saindo de 2,31 (2019) e atingindo R$ 3,08 (2020).

Doces, frutas e sobremesas foi o único grupo que apresentou redução de preços (-0,09%). O destaque é para o preço da goiabada (700g), que custava em média R$ 5,42 (2019) e agora custa 3,82, ou seja, uma redução de 29,52%. Apesar disso, foram registradas elevações no preço médio do doce de leite (800g) que era de R$19,85 (2019) e agora é estimado em R$ 20,97. O quilo da maçã nacional também apresentou alta, saindo de 5,37 (2019) e custando em média R$ 7,33, neste ano.

Confira a tabela: