Produtores de café de Araponga participam de concurso municipal de cafés especiais

A prefeitura de Araponga divulgou a lista dos pré-selecionados no I Concurso Municipal de Cafés Especiais. A prova de seleção aconteceu no último dia 13 de outubro.

Na primeira fase do concurso, os cafés foram avaliados por seis provadores que analisaram vários aspectos das amostras, em seguida fizeram a pontuação individual. A nota final foi a média das seis notas obtidas.

Foram pré selecionados 10 produtores com as melhores notas em cada uma das duas modalidades avaliadas: cereja descascado, onde o processo de secagem das sementes é feito sem a casca; e café natural, que é o método mais tradicional conhecido.

Na segunda fase do concurso, será feita a reamostragem, onde as amostras serão colhidas diretamente na propriedade para definição dos ganhadores em 1º, 2º e 3º lugares, de cada modalidade.

Serão desclassificados os produtores que não tiverem disponível o café, sendo substituído pelo o próximo na lista de classificação. Confira a lista dos pré-selecionados, em ordem alfabética:

Modalidade Cereja Descascado:

1- Andreia Macedo Ramos Resende
2- Dilemar Santiago Agostinho
3- João Henrique Miranda
4- Luiza Araujo Miranda
5- Matheus Lopes Sanglard
6- Paulo Afonso Miranda
7- Ricardo Junior Miranda
8- Sandra Lelis Silva
9- Simone Aparecida Sampaio Silva
10- Valdinei Resende Lelis

Modalidade Natural:

1- Andreia Macedo Ramos Resende
2- Itamar Miranda Pedra
3- José Antonio do Nascimento Ribas
4- João Andrade de Miranda
5- Marcelo dos Santos Ribas
6- Ricardo Ribeiro Moreira
7- Sheila Aparecida Gomes dos Santos
8- Valdinei Resende Lelis
9- Vinicius Lelis do Prado
10- Walcir Luciano Correa

Avaliação criteriosa ajudou a definir a lista em cada uma das modalidades